[UzDaily] 우즈베키스탄, 2030년까지 식품 수출 100억 달러 목표

핵심 요약
우즈베키스탄이 2030년까지 연간 식품 수출을 100억 달러로 늘리기 위한 야심찬 목표를 설정했다. 현재 40억 달러 수준의 식품 수출을 2배 이상 확대하기 위해 식품안전 체계를 국제기준에 맞추고, 통합된 식품안전위원회를 신설하며, 축산업 발전을 추진할 계획이다.

타슈켄트(Tashkent) - 우즈베키스탄은 식품안전 규제 개편, 축산업 강화, 농산물 수출 역량 확대를 목표로 2030년까지 연간 식품 수출을 100억 달러로 늘리기로 결정했다. 이는 샤브카트 미르지요예프(Shavkat Mirziyoyev) 대통령이 주재한 정부회의에서 발표되었다.

우즈베키스탄은 이미 400만 헥타르의 경작지, 150만 톤 저장시설, 350만 톤 처리 인프라를 보유하고 있으며, 현재 약 40억 달러 규모의 식품을 수출하고 있다. 정부는 이를 향후 10년 내 2배 이상 늘리고 수출 목적지를 100개국 추가 확대할 계획이다.

주요 문제는 규제 감시의 분산이었다. 기존에 식품안전 기능이 3개 기관으로 나뉘어 있어 책임 중복과 데이터 통합 부재 문제가 있었다. 특히 유럽연합은 우즈베키스탄 농산물의 농약 잔류에 관해 25건의 경고를 발행한 상태다.

이를 해결하기 위해 우즈베키스탄은 통합 식품안전위원회(Committee for Food Safety)를 신설하여 기존의 분산된 기능을 통합할 예정이다. 새로운 구조는 '농장에서 식탁까지(farm to table)' 모델로 생산 전 과정을 관리할 것이다.

개혁 내용은 기존 의무 인증제를 위험도 기반 검사 체계로 전환하고, 전자 신속경보 시스템을 도입하여 부적합 제품을 신속히 시장에서 제거하는 것이다. 2029년부터 과채류 수출은 농산물 물류센터를 거쳐야 한다.

디지털화는 개혁의 핵심 축이다. 농산물 온라인 모니터링, 모바일 앱(Agro Kumakchi) 내 전자 '경작일지', 인공지능 기반 해충 예측 시스템 등을 도입한다. 2027년 3월까지 통합 디지털 식품안전 관리 플랫폼을 구축하여 수입 검사 시간을 9일에서 2일로, 수출 검사를 3일에서 1일로 단축할 예정이다. 이는 기업들에게 연 700억 솜(soum, 현지 화폐)의 물류·저장 비용 절감을 가져올 것으로 예상된다.

축산업 발전도 중요한 의제였다. 세계 42%의 국가에서 사료비 상승과 가뭄으로 인해 소 사육 두수가 감소하고 있는 반면, 우즈베키스탄은 1,600만 헥타르의 목초지를 보유하고 있으며 현재 약 10%만 이용 중이다.

정부는 새로운 축산·목초지개발청(Livestock and Pasture Development Agency)을 농무부 산하에 신설하고, 소를 1,650만 마리, 양과 염소를 3,000만 마리, 가금류를 1억 4,100만 마리까지 늘릴 계획이다. 고기와 유제품 가공률을 50%까지 높이고 사료 생산을 대폭 확대할 방침이다.

지원 방안으로 각 지역에 축산 전담 구역을 지정하여 면화와 곡물 경작지의 최대 50%를 사료 생산에 사용할 수 있도록 하고, 기반 시설 건설 시 과도한 행정 절차를 완화한다. 재정 지원으로는 최장 10년 대출(금리 10%), 2029년까지 번식 가축 수입세 면제, 인공 수정이나 배아 이식으로 생산된 송아지에 대한 보조금 등을 제공한다.

2026년에 농업 프로젝트 1,500개에 1조 솜과 5,000만 달러의 우대 금리 자금을 배정하여 2만 5,000개의 일자리 창출을 기대하고 있다.

출처: UzDaily 원문 보기 · 발행: Tue, 12 May 2026 23:20:00 +0500